Tender ColdSmoke: O Clássico Natalino com um Toque Especial
Como a Ceia de Natal é um momento de celebração e união, principalmente quando o assunto é a comida que vai à mesa, nada melhor do que ter pratos que carregam tradição e bons sabores, não é mesmo?
Lançamento: Culatello Maturado O Sabor da Tradição Italiana
Quando falamos em charcutaria, o Culatello é um destes produtos carregados de sabor.
Agora, graças ao lançamento da ColdSmoke, essa iguaria está mais acessível, com um toque de defumação e maturação artesanal.
5 Dicas de Produtos Defumados Imperdíveis para Comprar na Black Friday
A ColdSmoke não vai ficar de fora da temporada de descontos e, para te ajudar a levar somente produtos defumados de altíssima qualidade para casa, listamos cinco dicas de produtos imperdíveis para comprar.
Os Segredos de um Carbonara Perfeito: Dicas para Acompanhar Seu Macarrão
Preparar um Carbonara é quase uma arte. Com origem na Itália, essa receita simples e tradicional costuma gerar discussões entre os amantes de gastronomia. O segredo está nos detalhes: a combinação precisa de ingredientes e técnicas faz toda a diferença entre um prato comum e uma experiência memorável. Embora seja feito com poucos ingredientes, a […]
Kits ColdSmoke para o Dia Mundial do Macarrão: Descubra a Magia da Carbonara e Amatriciana
E se você pudesse saborear duas das receitas mais icônicas da Itália sem sair de casa? Com a ColdSmoke, isso é plenamente possível. Aliás, é hora de aproveitar o Dia Mundial do Macarrão, celebrado em 25 de outubro, que serve como um convite irresistível para explorar a riqueza e a tradição dos pratos italianos. A […]
Sanduíche de Pastrami: A Escolha Perfeita para o Dia do Sanduíche com ColdSmoke
Pensa em celebrar o Dia do Mundial do Pão (16/10) e o Dia Mundial do Sanduíche (3/11) com uma combinação clássica e ao mesmo tempo irresistível? Então, um sanduíche de pastrami é uma ótima opção. E quando se trata de qualidade e sabor, o Pastrami da ColdSmoke é a escolha perfeita, já que conta com […]
Dia das Crianças: Crie Lanches Divertidos com Bacon Crispy ColdSmoke
O Dia das Crianças é sempre uma data mágica. Brincadeiras, presentes e, claro, lanches deliciosos que fazem os pequenos sorrirem. E se existe algo que todo mundo ama, sejam crianças ou adultos, é aquela crocância que só o bacon crispy consegue proporcionar. Agora, imagine transformar os lanches para melhor com o Bacon Crispy da ColdSmoke, […]
Guanciale no Dia a Dia: Como Incorporar em Refeições Simples e Deliciosas
O guanciale, tradicionalmente usado na culinária italiana, é um ingrediente versátil que tem o poder de transformar qualquer refeição para melhor. Mesmo que você nunca tenha usado o guanciale antes, ele é surpreendentemente simples de usar e pode substituir outras carnes em várias receitas. E a melhor parte? O Guanciale da ColdSmoke dá aquele toque […]
ColdSmoke e Você: Juntos, Criamos Sabores Inesquecíveis
Sabores que contam histórias, que despertam memórias e que criam novas experiências… entre tantas outras coisas, basicamente é isso que a Cold Smoke representa. Uma charcutaria artesanal que eleva o ato de comer a outro patamar ao oferecer produtos cozidos, defumados, embutidos e maturados de altíssima qualidade. Desde o início, a ColdSmoke se compromete em […]
Segredos da Autêntica Carbonara: O que Não Pode Faltar na Sua Receita
O Carbonara é uma das receitas italianas mais queridas e, ao mesmo tempo, uma das mais incompreendidas. O molho, que é sinônimo de simplicidade e ótimo sabor, muitas vezes é transformado em algo que se distancia bastante da sua versão original. Sem dúvida, preparar um Carbonara autêntico é uma tarefa que exige atenção aos ingredientes […]