Carbonara na Pizza: Receitas Criativas para o Dia do Carbonara
O Dia do Carbonara, 6 de abril, é perfeito para você explorar na sua cozinha a versatilidade deste prato italiano tão amado. E se há um prato que pode deixar o Carbona ainda mais irresistível é a adição dele em uma pizza. Ou melhor, em várias pizzas. Nesse ponto, a ColdSmoke pode te ajudar com […]
10 MANDAMENTOS DO CARBONARA
Se você é um verdadeiro amante da culinária italiana, com certeza já ouviu falar do Carbonara (ou pasta alla Carbonara). Esse prato é um clássico da gastronomia da Itália e é feito com poucos ingredientes, mas o resultado final é simplesmente delicioso. Reunimos aqui os 10 mandamentos do Carbonara, adaptados de uma versão “romanesca” muito […]