Como Preparar um Jantar de Dia dos Namorados com os Kits da ColdSmoke
O Dia dos Namorados (12/05) é uma data especial para celebrar o amor e a conexão entre casais. Uma boa maneira de comemorar é preparar um jantar romântico e delicioso em casa. E para tornar essa experiência ainda mais memorável, a ColdSmoke oferece promoções especiais nos seus kits Amatriciana, Carbonara e Degustação. Vamos guiar você […]
Copa Maturada: Como Apreciar e Desfrutar dessa Especialidade
A copa maturada é uma iguaria que encanta as pessoas por transformar qualquer refeição em uma experiência gourmet. Se você ainda não provou, a hora é agora. A ColdSmoke oferece uma copa maturada que segue a tradicional receita italiana, o que garante um produto devidamente artesanal, condimentado e maturado. São estes e vários outros detalhes […]
Bem-vindo Outono: Como o Kit Carbonara Pode Elevar suas Refeições Nesta Nova Estação
Com a chegada do Outono, que inicia oficialmente em 20 de março, você não sente que há uma mudança na atmosfera que nos convida a saborear pratos cheios de sabor? E que melhor maneira de dar as boas-vindas a esta estação do que com uma refeição clássica e extremamente saborosa? Apresentamos o Kit Carbonara da […]
De Volta ao Clássico: Redescubra o Sabor Autêntico com o Kit Carbonara da ColdSmoke
Se você gosta de verdade da gastronomia italiana, já deve ter provado a clássica receita de Carbonara. Este prato, conhecido por sua simplicidade e autenticidade, é um deleite para os amantes da culinária italiana. No entanto, no Brasil, muitos se viram obrigados a fazer improvisações para substituir o guanciale por bacon e o pecorino por […]
Churrasco com Amigos: Dicas para Compor a Tábua de Charcutaria com Produtos da ColdSmoke
Reunir os amigos para um churrasco é um dos grandes prazeres da vida, não concorda? E para elevar essa experiência a um nível gourmet, a ColdSmoke oferece uma variedade de produtos de alta qualidade. Vamos explorar algumas dicas para compor a tábua de frios perfeita e destacar os produtos que certamente vão surpreender seus amigos. […]
Saladas Refrescantes com o Toque da Charcutaria
Para você que é um apreciador da boa gastronomia, certamente já tentou experimentar o sabor único da charcutaria de diferentes formas, não é mesmo? E se a ideia é elevar a experiência culinária, que tal combinar o frescor das saladas com a qualidade dos produtos da ColdSmoke? Pois saiba que isso é possível e você […]
O Guanciale Muito Além do Carbonara
Você sabia que o Guanciale não é usado apenas para fazer o tradicional molho Carbonara? É isso mesmo, essa carne de porco pode ser aproveitada de diversas maneiras na cozinha para agradar até mesmo os paladares mais exigentes. Confira agora as 10 receitas que usam Guanciale no seu preparo e que vão te surpreender com […]
GUANCIALE – CONHEÇA MAIS SOBRE ESTA IGUARIA GASTRONÔMICA
O Guanciale é uma requintada iguaria da charcutaria (jamais cozida, jamais defumada) com processo semelhante ao prosciutto, muito famosa dentro da gastronomia devido ao seu sabor diferenciado e o equilíbrio entre carne e gordura que possui, características que são vistas com bons olhos pelos chefs de cozinha. Sua gordura além de saborosa, derrete na boca […]