O Pulled Pork da ColdSmoke é uma explosão de sabores cuidadosamente combinados para criar um produto que vai encantar você.
Você vai conhecer mais sobre esta delícia nos próximos tópicos e descobrir o porquê de o Pulled Pork da ColdSmoke ser uma ótima escolha para a próxima receita que você deseja fazer.
Uma experiência de sabor única
O que torna o Pulled Pork da ColdSmoke tão especial? É a combinação de técnicas tradicionais de defumação e temperos selecionados que elevam a carne suína a um nível completamente novo de sabor e textura.
A Copa Lombo suína é curada com uma mistura de especiarias que se juntam para criar o sabor irresistível deste produto.
Mas não para por aí. O processo de defumação é lento, dura seis horas e utiliza lenha frutífera para conferir à carne um aroma marcante. Depois, a carne é cozida no forno a vapor.
Este processo de defumação não apenas deixa o Pulled Pork com um sabor defumado profundo, mas também amacia a carne e a deixa suculenta. O resultado não poderia ser outro: uma carne que desmancha na boca a cada mordida.
Preparo simples, sabor extraordinário
Uma das melhores características sobre o Pulled Pork da ColdSmoke é a praticidade no preparo. Ele é enviado na forma de peça e pronto para ser desfiado, o que significa que tudo o que você precisa fazer é aquecer a carne para usá-la nas suas receitas.
Basta amassar a carne com as mãos após o aquecimento para obter aquele aspecto desfiado irresistível. Não poderia ser mais fácil, não é?
Então, com o Pulled Pork da ColdSmoke, você pode criar uma variedade de pratos deliciosos em questão de minutos. Desde sanduíches e tacos até saladas e pizzas, as possibilidades são infinitas.
A verdade é que o sabor defumado do Pulled Pork melhora qualquer prato e você precisa testar nas suas próximas refeições.
Ingredientes com qualidade garantida
Na ColdSmoke, a qualidade dos ingredientes é uma prioridade. O Pulled Pork tem 400 g e é feito artesanalmente com Copa Lombo suína selecionada para garantir o máximo sabor e textura.
Além disso, os outros ingredientes utilizados são: sal, páprica defumada, pimenta-do-reino, alho, cominho, lemon pepper, conservante INS250 e antioxidante INS316.
Cada ingrediente é escolhido com atenção para que o Pulled Pork da ColdSmoke atenda aos mais altos padrões de qualidade e sabor e agrade até os paladares mais exigentes.
Ou seja, com ingredientes simples, você pode ter certeza de que vai desfrutar de uma refeição saudável e deliciosa.
Leia este artigo também: Mitos e Fatos sobre a Defumação no Dia da Mentira
Receitas que demonstram a versatilidade do Pulled Pork da ColdSmkoke
Além do incrível sabor e da textura suculenta, o Pulled Pork da ColdSmoke também se destaca por sua versatilidade na cozinha.
Esta carne pode ser incorporada em uma variedade de pratos, dos quais você confere agora algumas receitas.
Sanduíche de Pulled Pork com coleslaw
Um dos usos mais populares do Pulled Pork é em sanduíches, já que é algo rápido e fácil de preparar no dia a dia.
Ingredientes:
– 400 g de Pulled Pork da ColdSmoke;
– 4 pães de hambúrguer;
– 1 xícara de coleslaw (salada de repolho com maionese);
– Molho barbecue a gosto;
– Folhas de alface (opcional).
Modo de preparo:
– Aqueça o Pulled Pork da ColdSmoke por poucos minutos, de preferência em uma panela;
– Corte os pães de hambúrguer ao meio e toste levemente;
– Coloque uma porção generosa de Pulled Pork em cada metade do pão;
– Adicione uma colher de sopa de molho barbecue sobre o Pulled Pork;
– Cubra com uma porção de coleslaw;
– Se desejar, adicione folhas de alface para uma textura extra;
– Feche o sanduíche e sirva imediatamente.
Tacos de Pulled Pork
Outra maneira interessante de aproveitar o Pulled Pork é em tacos, já que a carne saborosa complemente bem este prato mexicano clássico.
Ingredientes:
– 400 g de Pulled Pork da ColdSmoke;
– 8 tortilhas de milho ou trigo;
– 1 xícara de molho de tomate;
– 1 xícara de queijo cheddar ralado;
– 1/2 xícara de cebola roxa picada;
– Coentro fresco picado (opcional);
– Fatias de limão (opcional).
Modo de preparo:
– Já com o Pulled Pork da ColdSmoke aquecido, em uma frigideira, também aqueça as tortilhas até ficarem levemente douradas;
– Distribua o Pulled Pork aquecido entre as tortilhas;
– Regue com molho de tomate a gosto;
– Polvilhe queijo cheddar ralado sobre o Pulled Pork;
– Adicione a cebola roxa picada e o coentro fresco, se desejar;
– Sirva os tacos com fatias de limão para um gosto mais cítrico.
Pizza de Pulled Pork
É claro que não poderíamos deixar de citar que o Pulled Pork também é muito usado em pizzas, as queridinhas de muita gente. Acredite: você vai querer repetir esta receita pelo menos uma vez por mês de tão gostosa que ela fica.
Ingredientes:
– 400 g de Pulled Pork da ColdSmoke;
– Massa de pizza pré-cozida;
– 1 xícara de molho de tomate;
– 1 xícara de queijo mussarela ralado;
– 1/2 xícara de cebola roxa fatiada;
– Molho barbecue a gosto;
– Folhas de manjericão fresco (opcional).
Modo de preparo:
– Preaqueça o forno por cerca de 15 minutos;
– Espalhe o molho de tomate sobre a massa de pizza;
– Coloque o Pulled Pork da ColdSmoke já aquecido sobre o molho de tomate;
– Inclua o queijo mussarela ralado em tiras pequenas na pizza em cima do Pulled Pork;
– Adicione a cebola roxa fatiada por cima;
– Regue com molho barbecue a gosto;
– Asse a pizza no forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido;
– Retire do forno, decore com folhas de manjericão fresco, se desejar.
O irresistível Pulled Pork da ColdSmoke espera por você
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