O Dia dos Pais (11/8) está muito próximo e por que não surpreender seu pai com um almoço especial? Neste ano, você pode preparar uma refeição e tanto com os produtos de alta qualidade da ColdSmoke.
Para celebrar a data, a ColdSmoke preparou uma promoção: até o dia 16 de agosto de 2024, você terá 20% de desconto nas compras acima de R$ 150, é só usar o cupom “CUPOM20PAI” antes de finalizar a compra.
Explore agora algumas ideias para montar o cardápio perfeito e tornar o Dia dos Pais uma data ainda mais memorável.
Escolha dos produtos da ColdSmoke para o almoço de Dia dos Pais
Primeiramente, é válido destacar que a ColdSmoke é conhecida por sua seleção de produtos artesanais, ideais para criar uma refeição sofisticada e saborosa.
Os produtos da ColdSmoke são feitos com carnes de alta qualidade e temperos cuidadosamente selecionados, o que gera um sabor marcante.
Para começar o planejamento das receitas, você pode optar por produtos como guanciale, pulled pork e pastrami, que são ótimos para servir como pratos principais ou até mesmo acompanhamentos de um prato mais elaborado.
Os presuntos tipo Speck e tipo Prosciutto, bem como a copa, também são opções cheias de sabor que podem ser utilizadas em uma infinidade de receitas e certamente vão impressionar seu pai e demais convidados.
Porém, estas são apenas algumas sugestões. Ainda há vários outros produtos disponíveis na loja oficial da ColdSmoke que vão agradar seu pai, basta clicar aqui e conferir na íntegra.
Preparação do almoço de Dia dos Pais com os produtos da ColdSmoke
Depois de escolher os produtos, é hora de planejar o preparo e a apresentação dos pratos. Então, comece a pensar nas entradas.
Uma tábua de frios é uma ótima maneira de iniciar o almoço de Dia dos Pais. Inclua uma variedade de petiscos feitos com os produtos da ColdSmoke acompanhados de queijos artesanais, azeitonas, pães frescos e um bom azeite. Esta combinação simples, mas deliciosa, vai abrir o apetite de todos para o prato principal.
Para o prato principal, considere servir o pastrami com um acompanhamento de batatas assadas e legumes grelhados. Outra ideia é servi-lo em pedaços pequenos junto de um molho de mostarda e mel.
E para fechar com chave de ouro, dê uma atenção para a sobremesa. Nesse caso, o melhor é preparar um doce que seu pai ame muito e em grande quantidade, já que a data é especial e seu pai merece, não é mesmo?
Inovações no cardápio: prove novos sabores com a ColdSmoke
Se você realmente deseja sair do tradicional e inovar no cardápio do almoço de Dia dos Pais, saiba que a ColdSmoke conta com inúmeros produtos para surpreender o paladar.
– Bacon premium: o bacon premium da ColdSmoke é feito com carne suína de alta qualidade, curada, maturada e defumada para garantir seu sabor intenso. Esse bacon pode ser utilizado de diversas maneiras no seu almoço de Dia dos Pais. Por exemplo, você pode preparar uma salada de folhas verdes com pedaços crocantes de bacon, queijo de cabra e um molho agridoce.
– Lonza maturada: a lonza maturada da ColdSmoke faz parte da culinária italiana e é feita a partir do lombo suíno, temperado com especiarias para desenvolver seu sabor característico. Esse produto é uma boa adição ao cardápio do seu almoço de Dia dos Pais porque tende a agradar a todos os gostos.
– Outros produtos: para os amantes de charcutaria, a ColdSmoke dispõe de uma variedade de cortes, como a panceta e o lardo Duroc. A panceta é deliciosa quando grelhada e servida com uma salada de grãos, como quinoa ou lentilha. Já o lardo Duroc, com seu sabor adocicado e textura macia, pode ser a novidade do almoço de Dia dos Pais, servido com frutas, queijos ou nozes.
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Sugestões de harmonização para o almoço de Dia dos Pais
Um bom almoço não é completo sem as bebidas certas para acompanhar. Para harmonizar com os produtos da ColdSmoke, considere vinhos que complementem os sabores defumados e maturados.
Um vinho tinto encorpado, como um Cabernet Sauvignon ou um Syrah, é uma excelente escolha para acompanhar o pastrami. Vinhos como estes possuem taninos que ajudam a equilibrar o sabor das carnes.
Um vinho branco seco, como um Sauvignon Blanc ou um Chardonnay, também é uma boa pedida. Esses vinhos têm uma acidez que contrasta bem com os alimentos e realçam seus sabores.
Além disso, uma cerveja artesanal de estilo IPA ou Stout é uma opção interessante para quem prefere uma bebida mais leve e refrescante.
Se o almoço de Dia dos Pais incluir crianças ou pessoas que não consomem álcool, prepare uma seleção de sucos naturais e águas saborizadas.
Suco de uva integral é delicioso e harmoniza com produtos de charcutaria. Já a água saborizada com fatias de frutas e ervas é uma alternativa refrescante e elegante para acompanhar o almoço.
Transforme o almoço de Dia dos Pais em uma experiência inesquecível
Para tornar o Dia dos Pais ainda mais especial, pense nos detalhes da apresentação e da ambientação do almoço.
Arrume a mesa com uma decoração simples, mas elegante. Toalhas de mesa de linho, pratos de cerâmica e copos de vidro adicionam um toque de sofisticação. Aliás, use guardanapos de tecido e flores frescas para completar o visual.
A ideia é criar um ambiente aconchegante e acolhedor, onde todos se sintam à vontade para desfrutar da refeição.
Por fim, lembre-se de registrar o momento. Tire fotos da preparação, da mesa posta e, claro, do momento em que todos estão reunidos para saborear a refeição.
Estas lembranças são preciosas e fazem parte do carinho e dedicação que você colocou no planejamento deste dia tão importante.
Com a promoção dos produtos da ColdSmoke, o almoço de Dia dos Pai será ainda melhor
O planejamento do seu almoço do Dia dos Pais deve começar o quanto antes e a ColdSmoke quer facilitar os preparativos com seus produtos cozidos, defumados, embutidos e maturados feitos artesanalmente.
E não se esqueça de aproveitar a promoção da ColdSmoke para o Dia dos Pais até o dia 16 de agosto de 2024. Em compras acima de R$ 150, use o cupom “CUPOM20PAI” para ter 20% de desconto.
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