Curiosidades
Qual a diferença entre Guanciale, Pancetta, Bacon e Lardo?
Ao explorar a culinária italiana e outras cozinhas internacionais, é comum se deparar com ingredientes como o guanciale, pancetta, bacon e lardo. Ainda que esses
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O Speck pode até ser uma novidade para algumas pessoas, um detalhe importante a respeito do Speck que precisamos frisar logo de início é que
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O pastrami tem se tornado um ingrediente muito popular e pode ser usado em várias receitas para deixar os pratos mais marcantes. Afinal de contas,
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