Torresmo de Rolo Crocante: Como Preparar e Harmonizar com Bebidas

É um prazer morder um torresmo de rolo crocante, com aquela casquinha pururucada perfeita e uma carne suculenta que derrete na boca, não concorda? Esta delícia tem se destacado não apenas como petisco, mas como estrela de encontros entre família e amigos, já que pode ser harmonizada com bebidas diversas.  Fique com a gente até […]

Os Segredos de um Carbonara Perfeito: Dicas para Acompanhar Seu Macarrão

Preparar um Carbonara é quase uma arte. Com origem na Itália, essa receita simples e tradicional costuma gerar discussões entre os amantes de gastronomia. O segredo está nos detalhes: a combinação precisa de ingredientes e técnicas faz toda a diferença entre um prato comum e uma experiência memorável. Embora seja feito com poucos ingredientes, a […]

Dia das Crianças: Crie Lanches Divertidos com Bacon Crispy ColdSmoke

O Dia das Crianças é sempre uma data mágica. Brincadeiras, presentes e, claro, lanches deliciosos que fazem os pequenos sorrirem. E se existe algo que todo mundo ama, sejam crianças ou adultos, é aquela crocância que só o bacon crispy consegue proporcionar. Agora, imagine transformar os lanches para melhor com o Bacon Crispy da ColdSmoke, […]

Guanciale no Dia a Dia: Como Incorporar em Refeições Simples e Deliciosas

O guanciale, tradicionalmente usado na culinária italiana, é um ingrediente versátil que tem o poder de transformar qualquer refeição para melhor. Mesmo que você nunca tenha usado o guanciale antes, ele é surpreendentemente simples de usar e pode substituir outras carnes em várias receitas. E a melhor parte? O Guanciale da ColdSmoke dá aquele toque […]